منتدى العلمة للتربية و التعليم الإبتدائي

الكالسيوم Calcium

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

الكالسيوم Calcium

مُساهمة من طرف عزالدين في الأربعاء أكتوبر 21 2009, 12:17

الكالسيوم Calcium

الكالسيوم عنصر هام جدا ويكفي أن نقول بأن بناء العظام والأسنان يعتمد على هذا العنصر لذلك فالصغار هم ابأمس الحاجة إليه لبناء عظامهم ويظهر التشوه في النمو حال افتقارهم لهذا العنصر. كما أن الأم الحامل بحاجة ماسة الى كمية إضافية من هذا العنصر لأن الجنين يستمد غذاءه من الأم وبخاصة في أواخر شهر الحمل وأيضا المرضع.

إن افتقار الجسم لهذه المادة يسبب نخر الأسنان وتقوس العظام والكساح وانحطاط في قوة العضلات وتشنجها وآلام عصبية وغير ذلك مما يؤثر على الصغار والكبار على السواء. ومن جهة أخرى فان وجود مادة الكالسيوم في الدم ضروري لعملية التخثر في حالة النزف، لأن الكالسيوم ينشط الخميرة الخاصة التي تعرف باسم (ترومبين) وهي خميرة التخثر إضافة الى ضرورة الكلس لخلايا الجسم لمساعدته على أداء وظائفه على الوجه الأكمل وبخاصة الجهاز الهضمي والجهاز الدوري وان تأثيره واضح على انقباض عضلات القلب.

ما هي مصادره؟
الحليب (وهو في الجبن أوفر)، السردين (لأنه يؤكل مع عظامه) .
الكميةنوع الطعام محتوى الكالسيوم (مجم)
100 جمجبن شيدر721
100 ملحليب غير منزوع الدسم118
100 ملحليب نصف دسم122
100 ملحليب منزوع الدسم124
100 جمجبن مزارع (حلوم)73
150 جملبن زبادي160
100 جمسردين (معلب)461
100 جمسبانخ160
100 جمبروكولي (زهرة خضراء)40
100 جمفول سوداني61
30 جم(شريحة) خبز أبيض33
30 جم(شريحة) خبز من دقيق كامل16
100 جمبصلة مطهوة45
100 جمعصير برتقال10



ما هي الاحتياجات اليومية للكالسيوم؟

الـفـئـةالـكـمـيـة (مجم/ يوميا)
الأطفال 800
المراهقون 1200
النساء أقل من 40 سنة1000
النساء فوق 40 سنة 1500
الرجال أقل من 60 سنة 1000
النساء والرجال فوق 60 سنة 1200
النساء الحوامل والمرضعات

عزالدين
Admin

عدد المساهمات : 377
تاريخ التسجيل : 12/09/2008
الموقع : www.eleulma19.mathsboard.com

http://eleulma19.mathsboard.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى